Receita de Fusili Primavera

Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

1 embalagem de fusili

1 lata de atum ao natural grande

1 cenoura raspada fininha crúa

1 cháv de chá bem cheia de ervilhas

1 embalagem grande de miolo de camarão

7/8 delicias do mar ou miolo de lagosta, etc...

manteiga

sal pimenta

Modo de Preparo

Coza a massa al dente, escorra e reserve.

Numa panela, deite manteiga e salteie o miolo de camarão e as ervilhas, tempere com sal e pimenta.

Escorra o atum e esfarele, corte também as delícias.

Numa taça grande prepare a salada colocando a massa e acrescentando todos os restantes ingredientes , misture tudo muito bem.

Faça uma boa maionese caseira com mostarda e outra com alho e sirva.